jeudi 26 février 2015

Vidéo : Mes Yaourts Maison sur #France5 dans #LaQuotidienne, Extraits...

Vous les attendiez avec impatience, les voici ! Ci-dessous les deux courts extraits vidéos de La Quotidienne sur mes yaourts maison "sans colorants et sans additifs" ;-) :


Extrait de La Quotidienne sur la fabrication de mes yaourts maison :


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L'avis de la nutritionniste sur les yaourts et leur composition :

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Vous trouverez ici le lien pour revoir la totalité de l'émission du 25 février 2015, la définition est meilleure, mais attention elle sera visible pendant 7 jours après la diffusion.

Et bien sûr ma recette de base des yaourts maison ici, ainsi qu'une idée de plus ici pour parfumer ces yaourts bien fermes au citron.


Alors, allez-vous aussi faire vos yaourts maison ?

2 commentaires:

  1. Je vais filer voir ta recette car je ne mets pas de lait en poudre !!

    Sinon j'aimerai bien ta yaourtière, un modèle de compét' .. la mienne c'est celle de mes parents d'il y a 25 ans .. avec 6 yaourts max !

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    Réponses
    1. Hello Fr@nck
      le lait en poudre contribue essentiellement à la fermeté du yaourt, ça change vraiment la texture, cela évite le côté "filant" parfois reproché aux yaourts maison.
      Effectivement, faire 12 yaourts en même temps, c'est idéal, surtout quand on est 4 à la maison !
      Bonne soirée

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